У Прњавору је данас свечано отворена “Наша продавница” у којој ће свакодневно, за заинтересоване купце и љубитеље домаћих производа, бити изложено и на располагању преко 150 производа, од преко 25 произвођача домаће хране са подручја ове општине.
Оснивач продавнице је општина Прњавор, а начелник општине Дарко Томаш на отварању је изразио задовољство што је заживјела идеја из 2018. године.
„Можда јесте прошло доста времена од идеје до реализације пројекта, али смо водили рачуна о свим детаљима да ово буде на понос и општине Прњавор и људи који овдје излажу. Вјерујем да нико у Прњавору до данас није у потпуности био свјестан шта се код нас све производи“ , рекао је Томаш и додао да је све у продавници од производа и намјештаја, изузев расхладне витрине и телевизора, резултат рада прњаворских привредника.
„Овдје је на прави начин исказан и труд и креативност наших произвођача. Сматрам да је овакво нешто било потребно Прњавору, да промовишемо све оно шта се ради на подручју наше локалне заједнице јер имамо шта да покажемо и чиме да се похвалимо” навео је Томаш додајући да ће све трошкове продавнице сносити Општина Прњавор. Исто тако новац ће након продаје производа бити исплаћен произвођачима, а од њих се у првих 12 мјесеци неће наплаћивати маржа, као што се то ради у другим градовима.
Пољопривредни произвођач Златко Јокић каже да је отварање продавнице са домаћим производима помак посебно за мале произвођаче који тек покрећу самосталан посао, отвара им врата тржишта уз минималне трошкове дистрибуције.
Јокић појашњава да се његова породица на фарми у Великој Илови бави производњом млијека, а имају и сертификат за биљну органску производњу. „Сертификовани производи су углавном житарице од којих радимо брашно, а овдје излажемо пет врста брашна – кукурузно, ражево,пшенично, хељдино и спелтино“ , нагласио је Јокић.
Међу преко 25 произвођача своје производе излаже и винарија „Фазан“ из Насеобине Лишња. Директор винарије Нада Харијан каже да су прошле године успјели направити први шампањац у Републици Српској под називом „Перле љубави“, а њихова вина скоро у потпуности имају пласман на француском тржишту.
Своје производе изложила је и породица Гордане и Бране Ђурђевића из Горњих Вијачана који се већ десет година интензивно баве пчеларством.
„У понуди имамо квалитетан, углавном ливадски и багремов мед. Производимо и полен, прополис, креме, производе са воћем. Планирамо да проширимо производњу, а у пласману ће нам сигурно доста помоћи и ова продавница“ , појаснила је Ђурђевићева.
Сваки произвођач да би излагао у продавници мора испуњавати и одређене услове, прије свега морају имати уредну документацију, као што су микробилошка и хемијска анализа производа. Иако је предност дата промоцији малих произвођача, на полицама „Наше продавнице“ налазе се и одређени производи великих произвођача какви су “Младегс пак”, “Круна продукт” или Месна индустрија “Тривас”.
