U Prnjavoru je danas svečano otvorena “Naša prodavnica” u kojoj će svakodnevno, za zainteresovane kupce i ljubitelje domaćih proizvoda, biti izloženo i na raspolaganju preko 150 proizvoda, od preko 25 proizvođača domaće hrane sa područja ove opštine.
Osnivač prodavnice je opština Prnjavor, a načelnik opštine Darko Tomaš na otvaranju je izrazio zadovoljstvo što je zaživjela ideja iz 2018. godine.
„Možda jeste prošlo dosta vremena od ideje do realizacije projekta, ali smo vodili računa o svim detaljima da ovo bude na ponos i opštine Prnjavor i ljudi koji ovdje izlažu. Vjerujem da niko u Prnjavoru do danas nije u potpunosti bio svjestan šta se kod nas sve proizvodi“ , rekao je Tomaš i dodao da je sve u prodavnici od proizvoda i namještaja, izuzev rashladne vitrine i televizora, rezultat rada prnjavorskih privrednika.
„Ovdje je na pravi način iskazan i trud i kreativnost naših proizvođača. Smatram da je ovakvo nešto bilo potrebno Prnjavoru, da promovišemo sve ono šta se radi na području naše lokalne zajednice jer imamo šta da pokažemo i čime da se pohvalimo” naveo je Tomaš dodajući da će sve troškove prodavnice snositi Opština Prnjavor. Isto tako novac će nakon prodaje proizvoda biti isplaćen proizvođačima, a od njih se u prvih 12 mjeseci neće naplaćivati marža, kao što se to radi u drugim gradovima.
Poljoprivredni proizvođač Zlatko Jokić kaže da je otvaranje prodavnice sa domaćim proizvodima pomak posebno za male proizvođače koji tek pokreću samostalan posao, otvara im vrata tržišta uz minimalne troškove distribucije.
Jokić pojašnjava da se njegova porodica na farmi u Velikoj Ilovi bavi proizvodnjom mlijeka, a imaju i sertifikat za biljnu organsku proizvodnju. „Sertifikovani proizvodi su uglavnom žitarice od kojih radimo brašno, a ovdje izlažemo pet vrsta brašna – kukuruzno, raževo,pšenično, heljdino i speltino“ , naglasio je Jokić.
Među preko 25 proizvođača svoje proizvode izlaže i vinarija „Fazan“ iz Naseobine Lišnja. Direktor vinarije Nada Harijan kaže da su prošle godine uspjeli napraviti prvi šampanjac u Republici Srpskoj pod nazivom „Perle ljubavi“, a njihova vina skoro u potpunosti imaju plasman na francuskom tržištu.
Svoje proizvode izložila je i porodica Gordane i Brane Đurđevića iz Gornjih Vijačana koji se već deset godina intenzivno bave pčelarstvom.
„U ponudi imamo kvalitetan, uglavnom livadski i bagremov med. Proizvodimo i polen, propolis, kreme, proizvode sa voćem. Planiramo da proširimo proizvodnju, a u plasmanu će nam sigurno dosta pomoći i ova prodavnica“ , pojasnila je Đurđevićeva.
Svaki proizvođač da bi izlagao u prodavnici mora ispunjavati i određene uslove, prije svega moraju imati urednu dokumentaciju, kao što su mikrobiloška i hemijska analiza proizvoda. Iako je prednost data promociji malih proizvođača, na policama „Naše prodavnice“ nalaze se i određeni proizvodi velikih proizvođača kakvi su “Mladegs pak”, “Kruna produkt” ili Mesna industrija “Trivas”.
